男友去當兵了，沒有人吃我煮的飯嗚嗚，因此這個連假特別去找了妹妹！煮飯給她吃～
剛好最近終於入手大創的土鍋，馬上就想拿新鍋子來試用！所以又是火鍋day again！
每次吃火鍋的時候最需要操煩的就是湯底，不然食物都是丟下去煮熟就好非常方便
最近想要吃一些比較清爽一點的口味！於是這次出動了我的廚房好幫手-福華排雞汁湯寶～
雞汁湯寶可以作為雞湯調味的一款濃縮雞汁，煮火鍋湯底或是煲湯時的廚房好幫手！
這次就偷吃步用雞汁湯寶作為火鍋高湯，不用像平常阿嬤幫我們滴雞湯要滴上好久的時間還會剩下柴柴的雞肉或是還要另外去市場買大骨來熬湯，就可以吃到有濃郁湯底。
原本我想說這跟雞粉應該差不多吧！打開來就聞到很濃很香的雞汁味，因為除了雞粉，這罐裡面還有雞湯、雞油這些原料。
因為今天還邀請了妹妹的朋友們一起來！希望不要客人來了食物冷掉，所以火鍋是一個不錯的選擇！
📌需要的食材
豆腐 1盒
肉片 2盒
貢丸 1包
青菜 1把
花椰菜 1顆
鴻禧菇 1包
雞汁湯寶兩大匙
📝做菜步驟
1.雞汁湯寶與開水混合均勻（建議比例1:50）
2.加入貢丸、菇類等耐煮的食材開中火至煮湯滾後開小火保溫
3.加入肉片、花椰菜煮熟
4.最後放入不耐煮的葉菜類快速煮熟後上桌
客人進門後再快速煮熟肉片和蔬菜類，這樣就可以避免食材煮太老，或是葉菜類變色！
大家都稱讚雞湯很香醇好喝！
連假吃吃喝喝了好幾天，最後用清爽的蔬菜和雞湯收尾也算是蠻不錯的。
上網查了一下福華牌雞汁湯寶的評價，還蠻多煮飯的朋友都覺得很不錯用！
除了最基本的燉湯，也可以拿來做炊飯、蒸蛋或是當作炒菜的調味料，還蠻多用途的～
感覺應該也蠻適合來做一些厲害的煲湯！剛好外婆前幾天寄來了自己種的山藥，有空再來試試看，應該會很好吃吧><
以上是本次體驗雞汁湯寶的小小心得，如果平常愛喝湯愛吃火鍋的你，是一瓶很實用的調味料喔～
