最近買了一大條的厚片吐司,不知道要怎麼消耗
剛好看到了這個胃小姐超級簡單的西多士食譜!
假日早上迫不及待的起床要來試試看~
結果真的是簡單好看又好吃~大家也趕快來試試看吧
西多士裡面通常是用花生醬夾層,這次用的是林銀杏的松露杏仁醬!
杏仁醬還蠻推薦的喔,除了今天分享的抹醬料理以外平常還可以做燉飯或拌義大利麵,很多用途!
📌需要的食材
厚片吐司 4片
松露杏仁醬 1罐
蛋 2顆
配料
蜂蜜 1條
奶油 1小塊
📝做菜步驟
1.厚片吐司切邊備用
2.一片吐司抹滿杏仁醬,另一面吐司夾上
3.兩顆蛋打勻,將吐司沾滿蛋液
4.吐司靜置3分鐘同時以180度預熱氣炸鍋3分鐘
5.氣炸鍋鋪上烘焙紙避免沾黏
6.氣炸180度8分鐘
7.出爐後加上蜂蜜、奶油
港式茶餐廳西多士完成!
認真說賣相超好的!免去了油炸但外層酥脆裡面鬆軟~
夾層的松露杏仁醬跟外層的蜂蜜、奶油融合得很好,味道很豐富
我又另外做了凍奶茶跟美祿來搭配,整個就是復刻茶餐廳套餐啊~
雖然很罪惡,但是當作早午餐不過分吧!非常推薦大家試試看喔!
📍附上商品資訊給愛杏仁味的朋友:
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